{"id":608,"date":"2014-05-08T18:07:56","date_gmt":"2014-05-08T16:07:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/?p=608"},"modified":"2014-05-08T18:15:08","modified_gmt":"2014-05-08T16:15:08","slug":"kognition-och-superfood","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/?p=608","title":{"rendered":"Kognition och superfood"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/index.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-612\" alt=\"index\" src=\"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/index.jpg\" width=\"225\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/index.jpg 225w, http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/wp-content\/uploads\/index-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Superfoodtrenden \u00e4r h\u00e4r. Gojib\u00e4r, bl\u00e5b\u00e4r, hampaprotein, \u00e4gg, fisk&#8230; Listan kan g\u00f6ras l\u00e5ng och butikhyllorna sv\u00e4mmas \u00f6ver av nyttig mat. Nu \u00e4r fr\u00e5gan om det ska beh\u00f6va vara s\u00e5 m\u00e4rkv\u00e4rdigt? Visst \u00e4r det kul att piffa till yoghurttallriken med n\u00e5gra schysta b\u00e4r i sann supermatsanda, men f\u00f6r m\u00e5nga m\u00e4nniskor handlar det kanske inte just om att tills\u00e4tta saker f\u00f6r att m\u00e5 bra.\u00a0 Att \u00e4ta \u00f6verhuvudet taget \u00e4r en bra id\u00e9. Drygt <a href=\"http:\/\/www.lararnasnyheter.se\/IL_4_11_Nykunskap_laskochkakordugerinte.html\">h\u00e4lften av ungdomarna \u00e4ter frukost varje dag <\/a>enligt en unders\u00f6kning. I artikeln sl\u00e5s det fast att det medf\u00f6r konsekvenser p\u00e5 den fysiska h\u00e4lsan. &#8221;D\u00e5liga frukostvanor och l\u00e5gt intag av frukt och gr\u00f6nsaker var ocks\u00e5 associerat med s\u00e4mre skolprestationer. H\u00f6gt intag av nyttig mat och l\u00e5gt intag av onyttig mat var likaledes associerat med b\u00e4ttre skolprestationer&#8221; skriver Livsmedelverket p\u00e5 sin <a href=\"http:\/\/www.slv.se\/sv\/grupp1\/Mat-och-naring\/Maltider-i-vard-skola-omsorg\/Skolmaltider\/Matvanor-och-skolprestation\/\">site<\/a>. Av erfarenhet ser jag att den h\u00e4r trenden att inte \u00e4ta frukost g\u00e5r ner\u00e5t i \u00e5ldrarna. Eleverna \u00e4r tr\u00f6tta och sega och fr\u00e5gar om det inte \u00e4r mat snart. F\u00f6rvisso kan det bero p\u00e5 att undervisningen inte \u00e4r s\u00e5 j\u00e4tteskojig alla g\u00e5nger, men en tr\u00e5kig lektion p\u00e5 fastande mage g\u00f6r den troligtvis \u00e4n hemskare \u00e4n om magen \u00e5tminstone hade varit n\u00f6jd. F\u00f6r att eleverna ska f\u00e5 ett energitillskott f\u00f6re lunch uppmanar ofta l\u00e4rarna att eleverna ska ta med sig frukt. En j\u00e4ttebra id\u00e9 f\u00f6r de som kommer ih\u00e5g frukten. Nu b\u00f6rjar det bli lite problematiskt att som l\u00e4rare g\u00f6ra denna uppmaning d\u00e5 det finns f\u00f6r\u00e4ldrar som med h\u00f6g st\u00e4mma h\u00e4vdar att skolan ska vara avgiftsfri och d\u00e5 f\u00e5r v\u00e4l skolan h\u00e5lla med frukt i s\u00e5 fall. D\u00e5 infinner sig fr\u00e5gan om skolan ska bekosta frukt ist\u00e4llet f\u00f6r l\u00e4romedel? Som klassl\u00e4rare f\u00e5r man en pott pengar och det ska r\u00e4cka till allt som ska k\u00f6pas in till klassen, s\u00e5 det blir en prioriteringssak i s\u00e5 fall. Men om eleverna f\u00e5r assistans av sina f\u00f6r\u00e4ldrar att \u00e4ta frukost hemma skulle mycket vara vunnet f\u00f6r \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge \u00e4r det s\u00e5 att f\u00f6r\u00e4ldrarna \u00e4r den st\u00f6rsta p\u00e5verkansfaktorn vad det g\u00e4ller barnens frukostvanor. Barn har en tendens att g\u00f6ra som de vuxna g\u00f6r och inte som de s\u00e4ger.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Superfoodtrenden \u00e4r h\u00e4r. Gojib\u00e4r, bl\u00e5b\u00e4r, hampaprotein, \u00e4gg, fisk&#8230; Listan kan g\u00f6ras l\u00e5ng och butikhyllorna sv\u00e4mmas \u00f6ver av nyttig mat. Nu \u00e4r fr\u00e5gan om det ska beh\u00f6va vara s\u00e5 m\u00e4rkv\u00e4rdigt? Visst \u00e4r det kul att piffa till yoghurttallriken med n\u00e5gra schysta b\u00e4r i sann supermatsanda, men f\u00f6r m\u00e5nga m\u00e4nniskor handlar det kanske inte just om att [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[62,63,56],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/608"}],"collection":[{"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=608"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":613,"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/608\/revisions\/613"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/blogg.gridens.se\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}